Ağız hastalıkları; diş hekimliği içinde yer alan, çenelerin, ağız mukozasının ve tükürük bezleri hastalıklarının tanı ve medikal tedavileri, sistemik hastalığı olan kişilerin dental tedavileri ile ilgilenen bir klinik disiplinidir. Günümüzde insan ömrünün uzaması ile birlikte diş hekiminin karşılaştığı bireylerdeki sistemik hastalıklar artmıştır. Bu durum, klinikte sistemik pek çok sorunu olan ve dental işlemler öncesi mutlaka önlem alınması gereken hastalar ile karşılaşma olasılığını yükseltmiştir. Ayrıca ağız içinde görülebilecek değişikliklerin çeşitliliği artmıştır. Bu hastaların tedavileri, ilgili uzmanlar ile konsültasyon yapılarak daha bilinçli yapılmalıdır.
Ağız içi, herhangi bir hastalığa maruz kaldığında beslenme ve konuşma fonksiyonlarını bozarak hastayı sıkıntıya sokan önemli bir bölgedir. Aft adı verilen ağrılı yaralar, pemfigus gibi kabarcıklı hastalıklar, ağız içi uçuklar, mantar hastalıkları, liken planus, yoğun sigara kullanımına bağlı lökoplaki adı verilen kanser öncüsü değişiklikler, şeker hastalığı, demir eksikliği anemisi, pernisiyöz anemi, hipertansiyon, bağ dokusu hastalıkları (Lupus eritematozus, Sjögren sendromu) gibi sistemik hastalıklar ağız içinde değişikliklere yol açan hastalıklar arasında yer alır. Ayrıca zamanla ağız içinde kanser görülme riski de artmıştır. Tüm kanser vakalarının % 2-4’ü ağız içinde görülmektedir.